Semer ses oignons – Pour faire vos propres graines, choisissez quelques bulbes d’oignons parmi les plus gros, les plus sains et les plus réguliers de la variété que vous souhaitez reproduire. Plantez-les en février-mars à 40 cm d’intervalles. Tuteurez les tiges sur lesquelles les ombelles se formeront. Ces têtes seront récoltées en été vers fin juillet-début août pour leurs graines. 
Les semis d’oignons destinés à la conservation se font entre février et avril, lorsque les risques de grosses gelées sont écartés. Les semis d’oignons précoces et d’oignons blancs se font, eux, de mi-août à mi-septembre. Creusez des sillons d’1 cm de profondeur, espacés de 25 à 30 cm.
Quand planter des oignons en 2023 ?
Comment planter des oignons ? – Vous souhaitez planter des oignons? Alors, vous devez d’abord vous assurer que le sol est riche en nutriments et que la température ambiante est suffisamment élevée. La plantation des oignons se fait en toute saison, mais l’idéal est de le faire entre le mois de mars et de mai.
Si vous avez un jardin, vous pouvez prévoir une parcelle qui sera dédiée à la culture des oignons. Sinon, vous pouvez réaliser la plantation dans des contenants comme des bacs ou des pots. Pour planter des oignons, il est nécessaire d’acheter des oignons qui sont en forme de bulbes et qui se présentent sous la forme de parties qui sont reliées entre elles.
Une fois les oignons achetés, vous devez les découper avec une lame de couteau afin de pouvoir les séparer. Ensuite, vous devez les disposer à la surface du sol, sans les enterrer. Une fois les oignons disposés, vous pouvez les arroser et les couvrir avec un peu de terre.
Les oignons ont besoin d’une bonne quantité d’eau et d’un apport en engrais afin de pouvoir pousser de façon optimale. Arrosez-les régulièrement et réappliquez de l’engrais tous les 15 jours. Une fois les oignons bien installés, vous devez les surveiller et les tailler régulièrement afin de leur permettre de pousser correctement.
Enfin, vous devez attendre la fin de la saison pour récolter les oignons. Voilà, vous savez désormais comment planter des oignons et les entretenir correctement. Vous obtiendrez ainsi une récolte abondante et savoureuse!
Quel oignon planter au printemps ?
Oignons rouges ou rosés – Comme les oignons jaunes, les oignons rouges ou rosés se sèment au printemps (ou entre août et septembre dans le Midi) et sont récoltés à la fin de l’été. Ils sont généralement plus sucrés que les oignons jaunes, On les apprécie crus, dans les salades, auxquelles ils donnent de la couleur !
Est-ce que les oignons craignent le gel ?
Quand récolter les oignons ? – La culture des oignons nécessite de l’ensoleillement, un sol riche en nutriments mais peu d’eau, sauf au moment du grossissement des bulbes, donc si votre sol et votre climat est humide, renoncez au paillage. L’oignon a besoin de 15 à 25°C pour pousser et ne supporte pas les températures inférieures à -10°C.
Si vous, il faut compter 3 à 4 mois pour que les oignons arrivent à maturité, soit vers mi-juin à mi-juillet. Mais si vous partez de graines d’oignons, il faut attendre au moins 5 mois entre le semis et la récolte qui sera plutôt vers août à septembre.
Les variétés d’été (oignons blancs, certains oignons rouges) se récoltent entre avril et juin, avant complet développement ou à maturité, tandis que les variétés d’hiver (oignons jaunes, d’autres variétés d’oignons rouges) se récoltent entre juin et septembre à maturité car elles sont destinées à être conservées.
Lorsque la période de récolte arrive, si le feuillage est encore très vigoureux, il est recommandé de le coucher avec le dos d’un râteau pour favoriser la maturation des bulbes. Ce geste se fait également, dans tous les cas, lorsque le feuillage a bien commencé à jaunir, c’est à dire que les deux tiers des oignons ont leur feuillage retombant et jaunissant.
Lorsque tout le feuillage est jaune et sec, le signal est donné pour la récolte. 
Récoltez les oignons par temps sec en les arrachant avec une fourche-bêche et en les laissant sécher sur place quelques jours, au moins 48h.
Où placer les oignons dans le jardin ?
Comment planter les oignons ? – Pour la plantation des oignons, quelle que soit leur couleur, choisissez un sol léger et bien drainé, évitez les sols plutôt argileux, Vous pouvez ajouter un peu de sable pour alléger la parcelle de terre destinée à accueillir vos oignons.
- Les bulbes d’oignons doivent être plantés au printemps, idéalement au mois de mars ou avril.
- Il faut savoir que les oignons et ses cousins ails et échalotes n’aiment pas l’accumulation d’eau, d’où l’intérêt de choisir un sol bien drainé.
- Pour faciliter l’évacuation de l’eau, vous pouvez former des buttes surélevées (d’environ 10 cm de haut) pour planter vos oignons.
Si vous souhaitez cultiver plusieurs lignes d’oignons, les buttes doivent être à 20 cm d’intervalle l’une de l’autre. Une fois vos buttes formées, il vous suffit d’enfoncer à la main vos bulbilles, pointe vers le haut, entre 3 et 5 cm de profondeur. Sur vos lignes, vous pouvez planter un bulbe d’oignon tous les 10 cm,
Quel profondeur pour les oignons ?
Les plants d’oignons sont espacés de 10 à 15cm sur des lignes distantes de 20cm. Enfoncez chaque bulbe à la main, la pointe vers le haut, à 3cm de profondeur. Ils formeront des oignons très volumineux et vous les récolterez plus tôt que les oignons semés.
Quand planter oignons et échalotes en 2023 ?
Quel est le bon moment pour planter l’oignon, l’ail et l’échalote en 2023 ? – L’ail rose est à planter en février-mars, tandis que l’ail blanc et l’échalote grise apprécient le climat d’automne (octobre-novembre) pour mieux s’établir. La période de plantation de l’ail, de l’oignon et de l’échalote de printemps se prolonge de mars jusqu’en mai.
Quand planter l’ail en 2023 en France ?
Ail – Lorsqu’on plante l’ail selon le calendrier lunaire, il est recommandé de le faire quand la lune est en phase croissante. Pour l’année 2023, voici quelques dates suggérées pour planter de l’ail en fonction de la lune :
du 26 février au 4 mars du 26 mars au 1er avril du 24 avril au 30 avril du 23 mai au 29 mai.
Quand planter oignons et échalotes en 2023 ?
Quel est le bon moment pour planter l’oignon, l’ail et l’échalote en 2023 ? – L’ail rose est à planter en février-mars, tandis que l’ail blanc et l’échalote grise apprécient le climat d’automne (octobre-novembre) pour mieux s’établir. La période de plantation de l’ail, de l’oignon et de l’échalote de printemps se prolonge de mars jusqu’en mai.
Quand planter les oignons et échalotes avec la Lune ?
Comment planter les échalotes ? – L’échalote, à la différence de l’oignon, n’a pas de multiplication sexuée, c’est à dire que, bien qu’elle produise des graines et pourrait donc être semée en théorie, ce n’est pas le procédé qui est utilisé pour sa culture car sa production de graines est faible et difficile.
A la place, vous trouverez en jardineries ou chez un horticulteur des caïeux d’échalotes prêts à être repiqués. Choisissez un emplacement abrité et bien ensoleillé où il n’y a pas eu de Liliacées de plantées au cours des 3 années précédentes. La proximité des betterave, carotte, laitue, fraisier, pomme de terre ou tomate ne sera pas gênante, mais éloignez sa plantation des rangs de légumineuses (pois, haricot, fève).
Avant de planter l’échalote, la terre doit être bien ameublie. Evitez d’épandre du compost même bien décomposé sur la terre, juste avant la plantation. Idéalement, la plantation des caïeux doit se faire en lune décroissante, juste quelques jours avant la nouvelle lune.